Les dégustations

Vietnam : des nems au roquefort !

DO YOU KNOW ROQUEFORT ? – Épisode 5 – Quand le nem, étendard de la cuisine vietnamienne, rencontre le roquefort, monument de la gastronomie française… Ça s’est passé dans les cuisines d’un restaurant de Saïgon. Et le personnel n’a pas échappé à une petite dégustation.