Roquefort

Vietnam : des nems au roquefort !

DO YOU KNOW ROQUEFORT ? – Épisode 5 – Quand le nem, étendard de la cuisine vietnamienne, rencontre le roquefort, monument de la gastronomie française… Ça s’est passé dans les cuisines d’un restaurant de Saïgon. Et le personnel n’a pas échappé à une petite dégustation.

Espagne : du roquefort ? Si señor !

DO YOU KNOW ROQUEFORT ? – Épisode 2 – Pas vraiment une étape, non, plutôt un prologue de quelques jours à notre tour du monde. Puisque c’est de Barcelone qu’on décolle, autant en profiter pour « tester » le roquefort avec les Catalans. Et plutôt deux fois qu’une : on a filmé […]